Reality of Chhappan Bhog's Bahubali Gujiya

 

लखनऊ का Chhappan Bhog Sweets एक बार फिर से चर्चा में आ गया है, इस बार होली पर यहाँ 1.5 किलो की "Bahubali Gujiya" बनाई गई है, जो लोगों को अपने तरफ़ आकर्षित कर रही है. इस Gujiya का वज़न 1.5 किलो है वही इसका Size 14 Inch है. 

Chhappan Bhog के मुताबिक़ इस Gujiya में Khoya, kesar, almonds, pistachios, और sugar का इस्तमाल होता है और बनने के बाद इसको 20-25 Min Deep Fry किया जाता है. इस Gujiya की ख़ासियत ये भी है की इतनी बड़ी होने के बाद भी ये बहुत मुलायम होती है और खाने में आम Gujiya के तरह ही लगती है.

"Chhappan Bhog" की इस "Bahubali Gujiya" का दाम Rs1200 है. 

लखनऊ के जाने माने Food Blogger - "Flavors Of Lucknow" ने जब इस Bahubali Gujiya को 8 min के अंदर खाने का "Gujiya Competition" रखा तो कोई भी प्रतियोगी इस Gujiya को 8 min में आधा भी नहीं खा सका. अगर आप भी Chhappan Bhog जा रहे हो तो इस गुज़िया को ज़रूर देखे और अगर ख़त्म कर सके तो ख़रीद के भी ले आए.